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La industria cárnica se enfrenta a retos crecientes en un entorno cada vez más competitivo. Los consumidores exigen mayor calidad, trazabilidad y seguridad en los productos cárnicos, mientras que [...]

La industria cárnica enfrenta múltiples desafíos en su operativa diaria, desde la trazabilidad de los productos hasta la optimización de recursos y el control de la distribución. Las empresas [...]