Durante los días 25 al 27 de julio, EDISA tuvo el honor de participar en la primera edición de Proteína Viva, celebrado en el Centro de Convenciones Metropolitano, ubicado en el Parque Bicentenario de Quito, Ecuador. Este congreso fue organizado por la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (CONAVE) con el respaldo del Consejo Latinoamericano de Proteína Animal (COLAPA), consolidándose como un evento internacional de gran éxito que reunió a más de 100 expositores del sector.
Inauguración y discursos destacados
La sesión inaugural del evento contó con la presencia de destacadas autoridades ecuatorianas, incluyendo a la ministra de la Producción, Sonsoles García, y el ministro de Agricultura, Danilo Palacios. Ambos subrayaron la relevancia del sector alimentario, especialmente el de la proteína animal, para la economía y el bienestar del Ecuador.
La ministra García destacó que la industria de alimentos de proteína animal proporciona empleo al 24% de la población económicamente activa del país, equivalente a 1,9 millones de empleos directos, y genera 10.600 millones de dólares para la economía ecuatoriana, lo que representa un aporte significativo del 16,3% al PIB nacional.
Por su parte, el ministro Palacios resaltó la importancia crucial de los productores de alimentos y expresó que Ecuador posee un enorme potencial para no solo alimentar a su población sino también para convertirse en «la despensa del mundo».
Presentación de EDISA e innovaciones
En este escenario de intercambio y networking, EDISA tuvo la oportunidad de presentar a diversas empresas del sector las últimas innovaciones de nuestra solución de gestión empresarial líder, LIBRA ERP. Esta herramienta está diseñada específicamente para medianas y grandes empresas y abarca desde balanceados hasta granjas, incubadoras, huevo comercial, empacadoras de camarón, molinos, insumos y medicamentos. LIBRA ERP se destaca por proporcionar eficiencia, automatización y una gestión integral basada en datos, lo que facilita la optimización y el crecimiento de las empresas del sector.
Una de las novedades más destacadas que presentamos este año fue LIBRA LUA, un asistente virtual que utiliza inteligencia artificial para ayudar a los usuarios de LIBRA a resolver dudas y manejar el ERP de manera más eficiente. Este proyecto es solo una muestra de las múltiples aplicaciones potenciales de la IA, que incluyen la síntesis de documentos, la asistencia en la redacción y la creación de informes.
Queremos expresar nuestro agradecimiento a la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (CONAVE) y al Consejo Latinoamericano de Proteína Animal (COLAPA) por la excelente organización de este evento. También extendemos nuestro agradecimiento a todos los asistentes que se acercaron a conocer nuestro producto y a nuestro equipo.
Proteína Viva no solo nos permitió presentar nuestras soluciones innovadoras, sino también establecer valiosas alianzas y nuevos contactos que sin duda fortalecerán nuestro compromiso con el sector de la proteína animal. Este evento ha sido una plataforma invaluable para impulsar el intercambio de conocimientos y el crecimiento de la industria alimentaria en Ecuador y más allá.
